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天元航材化工原料生產廠家的小編今天給大家介紹下關于10羥基2癸烯酸物理提取方法的相關介紹,10羥基2癸烯酸是什么?10羥基2癸烯酸容易降解嗎?眾所周知,蜂王漿是一種保健食品,市場價格比蜂蜜高很多,只是因為含量少。又稱蜂王漿、蜂王乳、蜂王乳、蜂乳,是工蜂為蜂王提供的營養,這些蜜蜂被蜂群選為蜂王終生食用這種食物。蜂王也獲得更高的生育能力和更長的壽命。
但是為什么蜂王漿會這樣呢?科學家通過對蜂王漿的研究,發現蜂王漿中的10-羥基-2-癸烯酸(10-HDA)是它能夠發揮如此神奇功效的重要原因。10-羥基-2-癸烯酸是一種化學物質,也稱為王漿酸,一種存在于蜂王漿中的不飽和脂肪酸。在五氧化二磷干燥機中減壓干燥12小時后,含量為99.2%。簡稱10-HDA,分子式C10H18O3,結構式HO·CH2·(CH2)6·CH=CH·COOH,熔點52℃。它僅存在于自然界中的蜂王漿中。蜂王漿的抗菌消炎作用與這種物質的存在有關。新鮮蜂王漿,10-HDA含量更高;但陳舊、不當儲存或摻假的蜂王漿中10-HDA的含量較低。因此,10-HDA的含量是衡量蜂王漿品質的重要理化指標之一。一般含量應在1.4%以上。測定方法為氣相色譜法或液相色譜法。10-HDA是人工合成的,合成產物的性質和功能與天然產物相似。